Muffinki czekoladowe

Składniki:

2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1/2 szklanki oleju
1 jajko
1 szklanka mleka

Przygotowanie:

1. Włączyć piekarnik na 180 stopni z termoobiegiem.

2. W jednej misce wymieszać pierwsze 4 składniki a w drugiej pozostałe 3. Następnie połączyć wszystkie razem i dokładnie wymieszać.

3. Do foremek nałożyć ciasto na ok. 2/3 wysokości.

4. Włożyć do piekarnika i piec 15-20 minut.